Tous les mercredis à partir du 19 février à 21h05, M6 proposera la 11ème saison du jeu culinaire réservé aux professionnels «Top Chef» (Studio 89 Productions) présenté par Stéphane Rotenberg. 15 nouveaux candidats, 12 hommes et 3 femmes, s’affronteront derrière les fourneaux. Cette année, Paul Pairet, considéré comme le chef le plus innovant de sa génération, rejoint le prestigieux jury de «Top Chef» composé d’Hélène Darroze, de Michel Sarran et de Philippe Etchebest. Originaire de Perpignan, il est à la tête de 3 restaurants à Shanghai dont Ultraviolet, 3 étoiles au guide Michelin. Précurseur dans l’univers de la cuisine et véritable génie créatif, il a été élu Meilleur Restaurateur du Monde par Les Grandes Tables du Monde en 2018.