Olivier Roellinger et son pêcheur de homards ou Michel Troisgros et son maraîcher aux fraises incomparables: le documentaire «Le Festin de Noël» diffusé sur France 3 le 8 décembre en Prime, dresse les portraits croisés de sept chef étoilés avec leurs fournisseurs d’exception, tous des passionnés.
Prenant pour prétexte un repas de Noël confectionné au Ritz à Paris par ces cuisiniers aux parcours singuliers, le film de près de deux heures explore cette relation privilégiée. Le jeune Jean Sulpice, 34 ans, deux étoiles au Michelin, Gérald Passédat, du Petit Nice, restaurant trois étoiles sur la Corniche de Marseille, le Breton Olivier Roelliger, Jean-Marie Gautier, meilleur ouvrier de France à Biarritz, Benoît Bernard, installé à «La Laiterie», près de Lille, Alex Croquet, installé à Wattignies et enfin le chef Michel Troisgros concocteront un repas de fête pour le Ritz.