Les samedis du 31 juillet au 28 août, RFI proposera la série de 5×4’ «Diasporas : la cuisine en héritage» réalisée par le service international de RFI qui emmène ses auditrices et auditeurs à la découverte de l’histoire et de l’identité des diasporas à travers des plats traditionnels. Tchepalgsh, Patacones Pisados, Falafel … la gastronomie reste un lien fort avec la culture d’origine et l’histoire de son pays. Certains brisent les codes culinaires, d’autres respectent scrupuleusement les recettes, mais ce sont toujours les saveurs de «là-bas» qui renaissent au fil des récits de chacun.