«Le Figaroscope», référent des sorties culturelles et gastronomiques à Paris, s’associe à Bragard célèbre maison dans l’habillement des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie depuis 1933, pour mettre à l’honneur les révélations culinaires féminines parisiennes de l’année 2020 et décerner le 1er prix de la cheffe parisienne. Le jury composé des critiques gastronomiques de la rédaction et de Guy Boeuf (Bragard) a sélectionné 10 cheffes passionnées et talentueuses. Les candidates seront jugées d’après 5 critères, lors de visites anonymes: personnalité et rayonnement, qualité de la cuisine et origine des produits, dressages des assiettes, cadre et ambiance du restaurant et rapport-qualité prix. Depuis le 4 mars et jusqu’au 6 mai, chaque semaine, les lecteurs découvriront le portrait d’une cheffe dans le «Figaroscope». Une remise du prix le vendredi 15 mai au Festival Taste of Paris dont le «Figaroscope» est partenaire aura lieu de 12h00 à 12h30 dans l’espace Laurent-Perrier au Grand Palais.
