Un film biographique retraçant la vie de Bernard Loiseau, chef français triplement étoilé qui s’est suicidé en 2003, est en préparation, selon le studio de production Mediawan. Il sera écrit et réalisé par Thomas Lilti, derrière la série «Hippocrate» et les longs-métrages «Médecin de campagne», «Première année» et «Un métier sérieux». La date de sortie de ce film «inspiré de la vie et de l’oeuvre» du chef et le nom de l’acteur retenu pour l’incarner n’ont pas été dévoilés. «En me plongeant presque frénétiquement dans sa vie et dans son oeuvre, je découvre un homme profondément aimé et aimant, dont la fin tragique révèle des failles que seule la fiction peut, peut-être, approcher», a commenté le réalisateur dans un communiqué. En 1975 le jeune cuisinier, alors âgé de 24 ans, avait repris la gérance d’une auberge mythique à Saulieu (Côte d’Or), gros bourg à l’orée des épaisses forêts du Morvan et «ville-étape» sur la fameuse «Nationale 6», route des vacances reliant Paris aux Alpes. L’auberge devient un Relais et Châteaux et décroche une étoile Michelin en 1977, une 2ème en 1981 puis une 3ème en 1991. Pionnier en cuisine, Loiseau avait aussi développé des produits dérivés, fait des émissions de télévision et était devenu le 1er chef triplement étoilé à entrer en Bourse, le 23 décembre 1998. Le 24 février 2003, il retourne son fusil de chasse contre lui. Une mort due à «une dépression», expliqua sa veuve afin de couper court aux rumeurs selon lesquelles la star des fourneaux n’aurait pas supporté la soi-disant perte à venir de sa 3ème étoile, qui n’arrivera en fait pas de sitôt. «Nous sommes très touchés que Thomas Lilti soit ainsi sensible à l’histoire de Bernard Loiseau. Comme en médecine (référence à sa série médicale «Hippocrate», NDLR), la gastronomie est une passion qui nous dévoue au service des autres et de leur bonheur», a ajouté dans le communiqué la fille aînée du chef, Bérangère Loiseau, PDG du groupe