Dans «Il était une fois melty» (Michel Lafon), Alexandre Malsch, 30 ans, Président Fondateur de meltyGroup, se livre à William Réjault sur l’aventure melty et comment il a consacré 15 ans de sa vie à son entreprise. Loin des clichés à la gloire de l’entrepreneuriat à l’américaine, il raconte les doutes, les difficultés et le combat quotidien que mène l’entrepreneur en France.